San Marzano tomato, garlic, oregano, extra virgin olive oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, fresh basil, EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, Parma ham, olives, artichokes, seasonal mushrooms, EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, gorgonzola, brie, provola and EVO oil.

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, baked vegetables (courgettes, aubergines, peppers), EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, spicy salami, EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, olives, anchovies, basil, EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, würstel, EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, potatoes, ARTISAN pork, oil
EVO

San Marzano tomato, DOP buffalo, DOP tomato, basil, EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia fiordilatte, Taggiasca olives, basil and EVO oil

San Marzano tomato, fresh basil, buffalo mozzarella DOP in cooking, EVO oil

San Marzano tomato, fresh basil, buffalo mozzarella DOP in cooking, EVO oil.

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, mushrooms, Parma ham, EVO oil.

Mushroom eggplant, provolone, sausage, basil and EVO oil

Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Battipaglia, gorgonzola, salamino, olio EVO

Fior di latte from Battipaglia, mixed mushrooms, Alto Adige speck, flaked parmesan, EVO oil

San Marzano tomato, Battipaglia mozzarella, fresh basil,
Parma ham, seasonal mushrooms, extra virgin olive oil.

San Marzano tomato, provolone in cooking, cooked ham, courgettes, basil and EVO oil.

San Marzano tomato, black olives, anchovies, capers and EVO oil.

Fiordilatte, cooked ham, potato and pistachio croquettes

Fiordilatte di Battipaglia, culatta di Parma, rucola, grana e olio EVO

San Marzano tomato, fiordilatte di Battipaglia, gorgonzola, spicy salami, peppers, basil, extra virgin olive oil

Gorgonzola, fiordilatte di Battipaglia, speck in cottura, noci e olio EVO

Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Battipaglia, cipolla bianca, tonno, origano, olio EVO

Friarielli campani, salsiccia, provola e olio EVO

Fiordilatte di Battipaglia, pomodorino giallo del Vesuvio, pomodorino del Piennolo, pomodoro San Marzano, pesto di basilico, olio EVO

San Marzano tomato, Battipaglia fiordilatte, spicy salami, black olives, Cetara anchovies and EVO oil.

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Battipaglia, cipolla di Tropea, salamino piccante, olive, pomodoro secco, olio EVO

Fiordilatte di Battipaglia, cheese fondue, yellow tomato, bacon, pepper, basil, EVO oil

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, uova, salame Napoli e olio EVO

Fiordilatte di Battipaglia, cheese fondue, yellow tomato, bacon, pepper, basil, EVO oil

San Marzano tomato, fiordilatte di Battipaglia, gorgonzola, spicy salami, peppers, basil, extra virgin olive oil

Bacon, provolone, baked potatoes and EVO oil.

Pomodoro giallo del Vesuvio, Fiordilatte di Battipaglia, Olive taggiasche, Provolone del Monaco, Nduja fuori cottura, Basilico e olio EVO

Fiordilatte, spada affumicato, burrata, granella di pistacchio e olio EVO

Pomodoro campano, acciughe di Sciacca, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorini confit, basilico fresco, olio EVO

Pomodoro San Marzano, burrata campana, fiordilatte di Battipaglia, pesto di basilico fatto in casa, culatta di Parma, pomodoro confit, olio EVO

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Battipaglia, rucola, culatta di Parma, mozzarella di bufala, grana a scaglie e olio EVO

Fiordilatte di Battipaglia, pomodorini gialli di Vesuvio, prosciutto crudo di Parma, burrata campana, pesto di basilico e olio EVO

Fiordilatte di Battipaglia, gamberetti, zucchine, pomodorini, rucola e olio EVO

Fiordilatte di battipaglia, mortadella, fiocchi di ricotta, pesto di pistacchi, granella di pistacchi, limone grattugiato, basilico e olio EVO

Crema di porcini, provola di bufala campana, prosciutto cotto (a fine cottura), fonduta di parmigiano, mandorla sbriciolata e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Battipaglia, ricotta di bufala, salame Napoli, olio EVO

Pomodoro giallo, fior di latte di Battipaglia, ricotta di fuscella, pepe, basilico, olio EVO