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Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella di bufala DOP in cottura, olio EVO

Pomodoro di San Marzano, fiordilatte di Battipaglia, salamino, nduja,peperoni, cipolla di Tropea e olio EVO.

Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Battipaglia, funghi, prosciutto cotto di Parma, olio EVO.

Melanzane a funghetto, provola, salsiccia, basilico e olio EVO

Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Battipaglia, gorgonzola, salamino, olio EVO

Fior di latte di Battipaglia, funghi misti, speck Alto Adige, grana a scaglie, olio EVO

Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Battipaglia, patatine fritte, olio EVO.

Pomodoro di San Marzano, provola, patate al forno, funghi, pepe e olio EVO.

Crema di zucca, porcini, provola, pancetta e olio EVO.

Fiordilatte, cotto, crocchette di patate e pistacchio

Fiordilatte di Battipaglia, culatta di Parma, rucola, grana e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Battipaglia, gorgonzola, salamino piccante, peperoni, basilico, olio EVO

Gorgonzola, fiordilatte di Battipaglia, speck in cottura, noci e olio EVO

Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Battipaglia, cipolla bianca, tonno, origano, olio EVO

Friarielli campani, salsiccia, provola e olio EVO

Fiordilatte di Battipaglia, pomodorino giallo del Vesuvio, pomodorino del Piennolo, pomodoro San Marzano, pesto di basilico, olio EVO

Pomodoro di San Marzano, fiordilatte di Battipaglia, salamino piccante, olive nere, acciughe di Cetara e olio EVO.

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Porchetta artigianale, melanzane a funghetto, provola affumicata, grana a scaglie, basilico, olio EVO

Fiordilatte di Battipaglia, pesto di basilico, melanzane a funghetto, provola, fiocco di ricotta, basilico, olio EVO

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